Présentation

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Dégustations 7.

 

Le Château Haut Bourcier est une propriété familiale de 30ha de vignes,

situées au coeur de l'appellation Blaye-Côtes de Bordeaux.

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Le vignoble du Château Haut-Bourcier est exposé en coteaux sur un terroir argilo-calcaire.

Il se compose de 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon et 5 % Petit Verdot.


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 Les premières pierres ont été scellées en 1880 dans le petit village de Saint-Androny,

situé en bordure de l'estuaire de la Gironde, à 5 kilomètres de Blaye.


En 1974, Anne-Marie et Philippe Bourcier reprennent et agrandissent le domaine.

Depuis 1999, rejoints par leurs 3 enfants, d'importants investissements sont engagés à la restructuration du

vignoble. Tels que : re-encépagement, effeuillage, vendanges vertes,... 

 

 

Dans le respect du terroir, ils adaptent au fur et à mesure leurs techniques aux normes environnementales.


 

Tous ces efforts améliorent d'année en année la qualité des vins de la propriété.

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