P

P

Propriété familiale de 30Ha de vignes au coeur de l'appellation Blaye-Côtes de Bordeaux, le vignoble du Château Haut-Bourcier, exposé en coteaux sur un terroir argilo-calcaire, se compose de 85% Merlot, 10 Cabernet Sauvignon et 5 % Petit Verdot.


C'est une entreprise familiale dont les premières pierres ont été scellées en 1880 dans le petit village de Saint-Androny, situé en bordure de l'estuaire de la Gironde, à 5Km de Blaye.


En 1974, Anne-Marie et Philippe reprennent et agrandissent le domaine.

Depuis 1999, rejoints par leurs 3 enfants, d'importants investissements son engagés à la restructuration du vignoble : re-encépagement, effeuillage, vendanges vertes,... et au chai : modernisation des techniques de vinification et d'élevage.

Dans le respect  du terroir, ils adaptent au fur et à mesure leurs matériels aux normes environnementales.


Tous ces efforts améliorent d'année en année la qualité des vins de la propriété.